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修行中

いちごのスコーンを焼きました(^^)
FPを持っていないので手で混ぜたので温まってしまったのか?
生地が割れなくて見た目いまいちですが味はめちゃ旨~~♪♪
うみゃ~

年代物の焼きの下手っぴな家のオーブンでは
温度を下げてもすぐに下の部分が焦げてしまうのですが
今回はそれがかえって良かったみたいで
サクサクふんわりなとっても美味しいスコーンになりました。

最近、料理ばかりしているので
水道代と電気代の請求が普段の1、5倍になってきたぞ(-_-;)
でも、母ちゃんの料理の修行はまだまだ続く。。。
ちなみに晩のおかずは豚とキャベツのレモン醤油炒めでしたが
こちらもウマウマ~~でした♪

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2011/01/05 23:33 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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